Bratři Zátkové jsou významným producentem značkových těstovin a mouky.
V době svého vzniku v roce 1884 byla firma první středoevropskou těstárnou
a do vzniku ČR největší těstárnou svého druhu v Rakousku–Uhersku. Po celou dobu existence firmy je zde kladen důraz na špičkovou kvalitu výrobků.
Nejlepším důkazem toho je, že po téměř 130 letech výroby jsou Zátkovy těstoviny
i Zátkova mouka stále pojmem nejen v České republice.